Рисовый бургер – достойная альтернатива фастфуду

рисовый бургер
Рисовый бургер – достойная альтернатива фастфуду

Философия и главная задача поваров Страны восходящего солнца – сохранить как можно больше полезных свойств продуктов, из которых готовятся блюда. Японская кухня – это лучший выбор для людей, что следят за своей фигурой и здоровьем. Именно по этой причине даже американский фастфуд, что так популярен в Японии, видоизменился и адаптировался под местные вкусы – так появился рисовый бургер, который теперь есть и в меню Сакура Шеф.

История появления рисового бургера

Бургер с рисом вместо булочек впервые появился в меню крупной сети быстрого питания в Японии - MOS Burger в 1987 году. Рестораны этой сети можно встретить во многих зарубежных странах – на Тайване, в Сингапуре, Таиланде, Гонконге, Южной Корее, Индонезии, Австралии, поэтому не удивительно, что это блюдо обрело мгновенную популярность в Юго-Восточной Азии, и даже McDonald's Japan включил его в свое меню.

Особенности приготовления

Вариаций рецепта рисового бургера множество, как и ингредиентов, которые используются для его приготовления. В качестве котлеты может использоваться: классическая японская котлета Кацу из куриного филе (куриный шницель, панированный и обжаренный во фритюре), курица Терияки, барбекю Пулькоги, свиная котлета, рыба (лосось, тунец), различные морепродукты, икра. Добавками служат помидоры черри, огурцы, авокадо, манго и т.д. Роль булочек в бургере выполняет отварной клейкий рис, сформированный в форме котлеток, также рисовый бургер может заворачиваться в лист нори или вовсе быть приготовленным в темпурном тесте. К каждому варианту начинки подбирается свой соус, будь то карри (его неострая японская версия), терияки, манговый, манго-чили.

Если Вам приелись суши и роллы, хочется чего-то нового и необычного, то рисовый бургер – прекрасный выбор. Не стоит забывать и о пользе такого блюда, в сравнении с его американским прототипом. Поэтому выбирая, какой сделать заказ еды на дом Сумы, обратите внимание на необычный, сытный, низкокалорийный рисовый бургер доставка в Сумах которого вдобавок приятно удивит доступной стоимостью и скоростью!

background leftbackground right